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1231 SEXY Nemesis, la belle déesse justicière !
jeudi 03 mai 2007, a 15:26
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour !
 

Dans notre pays, comme dans beaucoup de pays occidentaux, il a été constaté une forte (le mot est doublement approprié !) augmentation de l'obésité, et ceci dès l'enfance.

 

Les gens mangent mal, les gens mangent trop, les gens ne se bougent pas assez, etc...

 

Alors désormais à la télévision, au moment des spots publicitaires, nous voyons apparaître des slogans pour nous inciter à manger de façon plus équilibrée

"Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop salé, trop sucré"

"Pour votre santé, évitez de manger entre les repas"

"Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière"

"Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour" 

 

Et ainsi, on peut continuer de façon éhontée à nous abreuver, abrutir, gaver, faire saliver, créer de faux besoins, etc. avec toutes les publicités pour des aliments complètement néfastes à la santé : petits-déjeûners, goûters, gourmandises diverses, préparations industrielles pour repas tout prêts, etc.  Tous ces aliments nous sont proposés en vantant des mérites qu'ils n'ont pas, leur seul vrai mérite étant de booster les ventes des entreprises qui les produisent et donc de permettre à des gens de travailler, tout en soumettant nos porte-monnaie à un véritable régime amincissant !

 

Mais regardez un peu autour de vous : quelles sont les populations le plus touchées par l'obésité ? Dans quelles couches sociales trouve-t-on le plus de personnes ayant du mal à se vêtir dans les tailles prétendument "normalisées" (entre 38 et 42 chez les femmes, car tout ce qui est au-desssus ces tailles devrait paraît-il se mettre au régime...) ?

 

La réponse, vous l'avez comme moi : les personnes ayant des revenus confortables ont les moyens de

- manger équilibré

- choisir l'alimentation la meilleure

- s'inscrire à diverses activités sportives aidant à garder ou retrouver la ligne idéale

- s'offir thalassothérapie et/ou cures d'amincissement

- dans les pires des cas, remodeler son corps par liposuccion et chirurgie esthétique

 

Par contre, c'est dans les ménages aux faibles revenus qu'on rencontre le plus de cas d'obésité.

 

Le stress et le souci sont déjà des causes reconnues d'augmentation du poids, même lorsque la personne mange de façon équilibrée et en quantités raisonnables, même si elle bouge pour éliminer... Les nuits d'insomnie sont aussi néfastes au métabolisme que les repas pris sur le pouce entre deux trajets maison-boulot ou maison-école...  et que dire des besoins de compenser quand on se fait du souci et que l'on se rabat vers le frigo ou les sucreries !

 

 

Pour manger équilibré, il faut aussi avoir les moyens de se payer tout au long de l'année une nourriture correspondant aux règles de la meilleure diétéitque ! Au prix où sont les fruits et les légumes (pour ne parler que d'eux car ce sont les aliments les plus sains), il y a énormément (de plus plus) de familles qui ne peuvent pas les faire figurer quotidiennement à leur menu. D'ailleurs, qui peut encore oser parler de menu ou d'alimentation saine, pour toutes les familles où les fins de mois commencent au jour de paie, dès qu'est payé le loyer et qu'il faut gérer le quotidien avec trois fois rien et pas grand-chose !

 

Pratiquer régulièrement du sport... à part la marche qui est l'activité la moins onéreuse, ce n'est pas à la portée de tout le monde non plus, d'autant plus que le budget consacré aux loisirs est nul dans les familles où on doit déjà réfléchir comment on paiera la nourriture au quotidien et les moyens de transport pour se rendre à un travail quand on a encore  la chance d'en avoir un !   

 

Tout le reste (thalasso, cures, soins esthétiques... ) n'est que du luxe quand on ne peut déjà consacrer au quotidien que le strict minimum.

 

Alors, franchement... les obèses sont-ils obèses par leur faute ? Ne croyez-vous pas que la majorité d'entre eux rêve d'avoir du temps et de la sérénité pour manger calmement et bien assimiler ce qu'ils mangent ? Ne croyez-vous pas qu'ils souhaiteraient pouvoir se payer cinq fruits et légumes par jour plutôt qu'un paquet de pâtes ou quelques pommes de terre ? Ne croyez-vous pas qu'ils aimeraient avoir les moyens financiers pour s'inscrire à une activité sportive ? Ne pensez-vous pas qu'ils aimeraient pouvoir décompresser quelques jours en thalassothérapie s'ils en avaient la possibilité ? Et ne pensez-vous pas qu'en dernier recours ils aimeraient bien pouvoir retrouver une silhouette acceptable en ayant recours à une chirurgie esthétique qui serait correctement prise en charge par la Sécurité Sociale ?

 

Oui :

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour et pratiquez une activité physique régulière SI VOUS EN AVEZ LES MOYENS ! 

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Commentaires
#1
AB écrit le samedi 05 mai 2007, A 00:47
Chère Nemesis,
Ton long article appelle plusieurs réflexions.
Tout d'abord, concernant l'augmentation du nombre de personnes en surcharge pondérale. A ce sujet, j'ai tendance à pointer du doigt la configuration actuelle des agglomérations et la désertification des centres-villes. Il y a trente ans, on pouvait pratiquement tout rallier à pied : l'école, les commerces, le ciné, le gymnase, les centres socio-culturels, les administrations, etc, etc. Et on marchait, on marchait, on marchait encore, on parcourait quotidiennement de bonnes distances sans même s'en rendre compte, tant cela nous paraissait naturel. Nous ignorions les desserts allégés, l'aspartam, l'ersatz de beurre, mais nous éliminions tout ce que nous mangions dans nos déplacements de tous les jours.
Aujourd'hui, les centres-villes sont comme des coquilles vides. Les services publics les ont désertés, s'agissant des moins grosses bourgades, et le reste a suivi. Les zones commerciales sont hors des villes, et souvent les magasins de proximité, par manque de mouvement de leurs stocks, ont des prix prohibitifs sur des produits manquant de fraîcheur. Pratiquement plus rien n'est joignable à pied. Pour se dépenser, il faut s'astreindre à se dégager du temps pour aller faire un parcours de santé, et avec nos emplois du temps ce n'est pas toujours évident.
#2
AB écrit le samedi 05 mai 2007, A 00:53
(suite du commentaire précédent)

Sinon, pour en venir au prix des aliments, comme tout le monde je ne finis pas de m'effarer de leur croissance... exponentielle. Au début de ma vie de mère seule, en 2004, j'avais les larmes qui me venaient aux yeux lorsque je regardais les prix des légumes et que je me mettais à calculer le coût des repas. A présent, j'ai fini par trouver quelques astuces dont je voudrais faire profiter tout le monde :
- les légumes sont bien moins chers quand on les achète en "prêt à cuisiner" (pas déjà épluchés tout de même, faut pas rêver !) ; par exemple si on achète un pot-au-feu, une ratatouille ou une minestrone en kit, c'est moins cher que prendre les légumes séparément ; je suppose qu'en fait dans ces assortiments tout faits les maraîchers mettent les légumes mal calibrés, qu'ils ne pourraient pas vendre autrement, d'où le prix moins élevé ;
- justement, à propos de calibre, on trouve chez les producteurs des cagettes entières de pièces qui ne sont pas de la bonne taille, et à des tarifs du style 2 € la cagette ;
#3
AB écrit le samedi 05 mai 2007, A 00:55
(suite des 2 commentaires précédents)

- je suis partisan du féculent cuisiné dans du jus ou de l'eau de cuisson d'un légume, que je ne jette pas mais que je réserve pour y cuire des pâtes ou des pommes de terre ; parfois aussi, je fais cuire du bourguignon (le prix est raisonnable) et des pommes de terre dans un reste de jus de raisin, ou bien de la viande blanche dans un reste de jus de pommes ou d'oranges : bien sûr c'est un peu sucré, pour le poids, mais les vitamines sont là ;
- pour ceux qui aiment la viande, la volaille me paraît le meilleur rapport qualité-prix ; avec une cuisse de dinde à 1,50 € on mange facilement à trois ou à quatre.
Cela dit, je suis consciente que même si j'ai l'impression de compter beaucoup, je suis relativement une privilégiée parce que je ne suis pas surendettée.
#4
AB écrit le samedi 05 mai 2007, A 00:57
(suite des 3 commentaires précédents)

Les thalassos et salles de gym sont hors de portée de ma bourse, mais je veux te rassurer : les copines qui pratiquent ne sont pas mieux loties que nous, tendinites à répétition, problèmes d'estomac à force de régimes bizarres, et même rides précoces (dues à l'effort non naturel, je suppose, et au bronzage tout aussi peu naturel).
En ce qui me concerne, j'ai pour habitude de profiter du maximum d'occasions pour faire des étirements et des contractions en série : devant l'évier ou la photocopieuse, par exemple. Je fais le plus souvent possible des étirements de mollets en rythme, des contractions des abdos et des fessiers, tout en pensant à pratiquer une respiration abdominale. Je suppose que c'est grâce à toutes ces petites sollicitations musculaires que je porte gaillardement mes trois quarts de quintal. On n'est pas obligé d'être mince et filiforme pour avoir un corps sain et tonique.
Je vais terminer dans la bonne humeur en parlant de mon sauna gratuit. Avant de faire ménage, si j'ai le courage de transpirer en même temps, je prends un de ces grands sacs-poubelles jaunes transparents qu'on distribue dans les mairies pour y mettre les déchets recyclables. Je supprime les deux coins du bas, je l'enfile comme une culotte, et je me sers du lien pour l'ajuster au dessus de mon estomac. Et hop, c'est parti pour le ménage !

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